必一运动主厨团队以朝代和时令为要素,遵循传统川菜味型,制作满足不同味蕾的融合川菜,让每一款菜品都兼具时令和朝代的应景意味。
舞美升级国内知名的影视、舞台舞美设计师星汉和数字光影艺术设计师袁朝伟参与打造的舞台舞美,娓娓诠释中国传统建筑的中道美学,还有震撼的多媒体视觉设计,不同座席均有不同的氛围体验,360°给你视觉盛宴。
春宴围绕“汉、唐、宋”三个朝代,搭配与之呼应的宴饮仪式场景、舞美光影氛围必一运动、餐食器皿设计等,还原古代宴席分餐制,让现代人一秒穿越汉唐宋,体验中国传统宴饮礼仪,有午宴、晚宴、酒宴三场宴席可选~
“料峭春风宴”,取自北宋文豪苏东坡名作《定风波·莫听穿林打叶声》。东坡居士是地道的蜀人,也是饕餮之徒。春宴正当时,春花尤烂漫,姑且点上新火,烹煮一盏新茶,趁年华尚在,吟诗赴宴,逍遥云外,这场『料峭春风宴』,给你视觉、听觉、味觉的极致享受。
春宴席单共更新8个餐前小食、7道章节菜品、1款精致甜品,遵循“不时不食必一运动、敬天惜物”。每日新鲜选购食材,现场烹制,限量供应,重点菜品均围绕川菜经典的24味型展开,宫保味、椒麻味、怪味、荔枝味、鱼香味、咸鲜味、蒜泥味均有,让舌尖快活一翻。
美妙的音乐奏响,撩拨着宾客心弦,随即穿着古典的女子徐徐走来,送上结合了汉代长袖舞、优舞、祭祀舞等舞蹈形式,表现汉代礼乐繁荣和战胜欢舞的宫廷宴饮场景。
《踏鼓优》演绎结束,宫女们端来【芙蓉金汤】,掀开盖子,热气弥漫,川菜经典菜品“鸡豆花”鲜掉眉毛。
选编自汉代辞赋家司马相如名篇,以舞蹈、伎乐、情境等形式,结合光影变幻的舞美艺术,讲述蜀地历史文化名人司马相如和卓文君流传千年的爱情故事。
《千年玄音》演绎了大唐盛世,万国来朝之景,美丽多姿的舞蹈演员们纱裙飘飘,服装在前三季的基础上做了升级,充满异域风情。
新增的舞乐短剧,以大唐第一才女、蜀中名人薛涛的诗才为创作背景,结合歌舞唱段、情境演绎、虚实相映等形式,讲述一个以自身才华在男性主导的封建社会卓然而立的故事。
身着不同服饰的舞蹈演员们汇聚于此,以舞蹈呈现焚香、插花、点茶、挂画,让宾客直观的感受到宋人雅致的生活。
【东坡麒麟鱼】和【玉肌新笋】均以东坡诗词为设计缘起,东坡先生,一生饕餮,爱鲜鱼必一运动,爱春笋。麒麟鱼外皮酥脆,肉质绵软细嫩,细细品味大呼过瘾必一运动。
改编自苏东坡的词《水调歌头·明月几时有》,节目巧妙融入了东坡文化必一运动,观众可以通过戏歌演绎的《水调歌头·明月几时有》,从诗词演绎中感受东坡旷达超逸的人格魅力。
如宋徽宗的《瑞鹤图》,五代十国顾闳中的《韩熙载夜宴图》,明代周之冕的《荷花图》及唐永乐宫壁画,让验一场绝美汉服秀!
蜀宴赋【春日-酒宴】共设计了8款酒饮及佐酒佳肴,每款酒饮和酒肴的设计都与汉、唐、宋三个朝代的节目寓意相合,酒饮和菜肴的命名取自对应朝代的诗词歌赋,搭配随节目篇章流动变幻的舞美光影,营造古代诗酒作伴的宫廷宴饮氛围。
七款主题酒饮均采用低温慢煮工艺,经过至少2小时精心萃取原料风味,酒饮制作过程不使用任何人工色素与香精,所有酒饮均是每日限量生产,限时供应,且酒宴每一款酒器和食器都是根据朝代特色、节目寓意和酒体颜色进行设计打造,部分酒器、食器更是由陶艺家根据蜀宴赋的节目需求和菜品特色手工定制,颇具特色。
感兴趣的朋友即可预约,【春日-酒宴】每日21:30-23:06。提供酒饮版和素饮无酒精版双重选择,酒宴的互动环节模拟皇帝宴请群臣的场景和文人墨客齐聚酒宴的场景,观众时而置身于一场宫廷御宴的氛围之中,享受帝王之宴!