必一运动虽名为理工，但一直以来，港理工都是香港设计教育研究的顶流，在QS艺术设计学科排名中位列全球TOP20。

　　港理工的开设的艺术设计专业范围也十分广泛，其中尤其以交互设计、时尚设计、工业设计、视觉传达、室内设计、娱乐设计最为突出。

　　2021年必一运动，港理工交互设计硕士专业官宣更名智能系统设计（Intelligent Systems Design），在交互的基础上增加了智能技术、系统理论、创新设计等新元素。

　　这门专业开设的意义也是想要通过系统性设计创新，去发展和推进人工智能、工业4.0、机器人和AloT（AI+loT）等先进技术和流程，意义重大。

　　港理工另一个与交互学科相关的专业——创新多媒体娱乐专业，该专业是一个交叉学科，融合了交互设计、娱乐设计必一运动、数字媒体、数据科学等多领域的知识，

　　旨在顺应人工智能的发展趋势必一运动，塑造更加沉浸式的娱乐媒体体验，学生们可以从游戏设计、交互设计、机器人设计、VR/AR等方向中选择自己的深研领域。

　　为此，该专业也与英伟达、腾讯游戏、Unreal Engine等游戏巨头达成合作，为学生提供最好的实践机会。

　　香港理工大学专门开设有“时装与纺织学院”，其研究生阶段课程可以让学生从时尚产品、纺织品必一运动、针织品三个方向中任选其一进行深入研究。

　　尽管研究方向不同，但所有学生都需要完成专业基础课的学习，这些课程包括：创益纺织品、设计展览实践、设计概念、设计潮流演变、时尚商务、时尚技术、视觉传达设计等。

　　本科阶段虽然统一为时尚学士学位课程，但同样下分为：时装、内衣与运动服、针织与科技、时尚零售与市场学、时尚科技5个方向；

　　其中，针织与科技方向结合了创意设计与最新的针织技术，充分利用香港区位优势，在课堂学习之外，学生还将被安排与针织厂家和相关企业合作学习，含金量极高。

　　其中，可持续时尚与创新专业隶属于港理工时尚与纺织品学院，与英国、美国等时尚院校同步，关注于服装生产过程中的材料循环与降低污染与排放的生产技术。

　　可持续碳中和城市与智能建造两个专业同属于建筑与环境学院，前者关注碳中和有关的建筑工程技术、经济效益、社会价值等话题；后者则旨在探索如何将新兴科技工具与建筑领域进行有机结合。

　　生成式AI与人文科学专业下设“语言与传播”和“艺术与文化”两个方向，其中必一运动，艺术与文化方向主要讨论AI发展与伦理、、道德之间的矛盾，以及AI滥用对人类正常工作、人类福祉的影响。